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西餐廚房設備

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  • 應用范圍:西餐廚房設備廠家告訴你西餐廚房設備的特點:1、十分注重營養衛生和食品安全      西餐菜肴十分注重營養衛生和食品安全,所以,冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設備必須配備齊全。西餐食材選料嚴格,用料講究,制作精細,有嚴格的質量驗收制度要求。2、用途專一      西餐廚房分工細致,廚房設備種類很多,常用的設備有炒爐、焗爐、扒爐、油炸爐和煮爐等,用途
詳細介紹

西餐廚房設備廠家告訴你西餐廚房設備的特點:


1、十分注重營養衛生和食品安全

      西餐菜肴十分注重營養衛生和食品安全,所以,冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設備必須配備齊全。西餐食材選料嚴格,用料講究,制作精細,有嚴格的質量驗收制度要求。


2、用途專一

      西餐廚房分工細致,廚房設備種類很多,常用的設備有炒爐、焗爐、扒爐、油炸爐和煮爐等,用途專一,不便于互換兼用。


3、自動化程度比較高

      西餐廚房設備不僅注重工藝質量,還非常注重先進技術的應用,西方發展國家較早把現代科學技術應用在廚房設備上,所以,西餐廚房設備機械化、自動化程度比較高。


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來源:http://www.clwzyc77.com/product527476.html

時間:2020-03-21 11:40:47

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