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不銹鋼廚房設備怎么選擇?

發布日期:2023-08-24 14:36:00 來源:http://www.clwzyc77.com/news969203.html

不銹鋼廚房設備怎么選擇?

1、就材料而言:我們都知道不銹鋼分為很多種,每一種材料的質量都不一樣。我公司一般采用210#和304#的材質,并可以根據投資預算和使用周期進行選擇。

2、在使用方面:試著選擇較輕便的設備,便于后期維修和維修。

3、從安全衛生方面:設備盡可能地采用全不銹鋼,避免走捷徑,造成設備壽命短,食物在銹蝕的情況下安全。需設置保護裝置,自動斷水斷電,報警煤氣,防止意外發生。

4、從費用方面:不同材質的不銹鋼制品,不同厚度的不銹鋼制品價格都不一樣,購買設備前期一定要做好自己的預算,包括設備費用,服務費,安裝費,運輸費,稅費,設計費等,都需要考慮進去。社會餐飲一般201居多,單位食堂一般304居多,目前常用的不銹鋼制品就永達浩泰的了。

5、從功能方面:購買設備時一定要根據自身需求購買,注意設備的使用功能,能否滿足自己的需求,就拿冷柜說,分為多種,冷藏的,冷凍的,雙溫的,避免因為價格低而盲目選擇。

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